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Vegan in Berlin: You can be it if you really want

Vegan

Die „Vegan in Berlin“– Welle überschwemmt derzeit unsere Hauptstadt. In jeder Ecke liest man „auch vegan“ auf den Tafeln und immer mehr vegane Restaurants öffnen ihre Türen.
Aber warum ist der Hype eigentlich so riesig? Was steckt überhaupt dahinter? Wie meistert man solch eine Herausforderung im Alltag? Und käme es für unsereins auch infrage dem Trend zu folgen?
Um genau das herauszufinden, haben wir uns für euch auf die Lauer gelegt, recherchiert, ausgefragt und zugehört, nachgebohrt und zuletzt aufgeschrieben. Natürlich haben wir auch den Selbstversuch gewagt und ein leckeres, veganes Gericht gezaubert.

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